北京刘家小院餐饮管理有限公司渔人杰餐饮孵化平台总部位于北京丰台区，其总运营中心坐落于河北省邢台市，是一家集餐饮产品研发、餐饮品牌打造、运营服务于一体的餐饮创业孵化平台。

公司以打造中国餐饮管理行业领军品牌为目标，凭借网络加盟直营，4年的时间积累了百万余家优质客户群体，开创以餐饮为媒介的经营新思想，采用区域合作、代理合作运营模式，以多年直营和连锁加盟管理经验，大力扶持各地餐饮自主创业者完成创业梦想。并持续研发和改良不同的产品系列，不断提升品牌核心竞争力。

公司目前已建立起了由研发部、网络部、直营管理部、活动策划部等多个职能部门组成的垂直管理机构，专业高效的服务于加盟门店的系统运作模块，拉升店面日常运营管理能力及水平，同时保证直营加盟店在快速扩展的同时，实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制，从而使每一个加盟商实现快速盈利。

目前公司旗下有渔人杰、桌角牛肉小火锅、生产队主题餐厅等餐饮项目，其中，在2017年-2018年上半年，公司旗下的渔人杰品牌在全国开始了爆发式发展，开业门店达到400家左右，横跨15个省份，发展之快，规模之大，使得渔人杰成为餐饮行业的一个传奇。

宝剑锋从磨...[更多]